Flügel CSS Wetzstähle

Wetzstähle in keramischer Beschichtung für Schlacht- und Metzgereibetriebe


Runde Wetzstähle, Edelstahl Rostfrei 18/10, Werkstoff-Nr. 4301, Wolframkarbid oder Chromoxyd beschichtet, geeignet für Spülmaschinen. Die rauhe Oberfläche dieser Wetzstähle ist ähnlich dem bisher bekannten Mittelfeinzug, jedoch mit gesteigerter Leistung, also einem höheren Wirkungsgrad.

Wetzstähle Metzgerei

Ovale Wetzstähle, Kern aus Chrom-Vanadium-Stahl, Chromoxyd beschichtet. Die Oberfläche hat einen Feinabzug ähnlich dem polierten Wetzstahl. Messer werden durch den neuen Überzug länger scharf gehalten, denn die Wetzleistung entspricht jetzt nicht nur der Scharferhaltung der Messer, sondern auch etwa einem bisherigen Schleifvorgang.

Wetzstähle Schlachthof

Für beide Beschichtungsarten - Wolframkarbid und Chromoxyd - gilt, sie sind bei fachlicher Anwendung bruchsicher, schlagfest und im Lebensmittelbereich unbedenklich. Im Vergleich zur bisherigen Hartverchromung weisen die Wolframkarbid und Chromoxyd beschichteten Wetzstähle zudem eine mehrfach höhere Verschleißfestigkeit auf.